中文名称:农产品加工杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:山西省农业机械发展中心
主办单位:山西省农业机械发展中心
创刊时间:2002
出版周期:半月刊
国内刊号:14-1310/S
国际刊号:1671-9646
邮发代号:22-19
刊物定价:235.20元/年
出版地:山西
《农产品加工》(CN:14-1310/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《农产品加工》以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题,力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂,以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。